Viert u een feestje en wilt u hierbij genieten van onze heerlijke Italiaanse gerechten en hapjes? Dat is mogelijk! Ook kunt u dagelijks onze vers bereidde maaltijden afhalen.
Graag bespreken wij onder het genot van een lekkere espresso of cappuccino uw wensen zodat wij onze catering daar op kunnen aansluiten. Uiteraard kunt u ook op basis van onderstaande informatie uw bestelling mailen: gaetano@italiaansesmaak.nl
Onderstaand een overzicht van de gerechten. Dit is een greep uit de mogelijkheden, op basis van uw wensen of speciale verzoeken kunnen wij u een passend aanbod doen.
Borrelplank – Antipasti SalumiereItaliaanse kaas- en vleeswaren, olijven, tapenades, vers brood |
PaniniKies een broodje: Focaccia, casareccia, ciabatta bruin
|
Antipasti da Tano:
|
Antipasti: |
| Mandje brood - € 5,00 |
| Vitello tonnato - € 9,95 |
| Vitello tartufo - € 10,50 |
| Carpaccio - € 9,95 |
| Carpaccio tartufo - € 10,50 |
| Caprese - € 9,00 |
| Ham & Meloen - € 9,50 |
| Bruschetta’s - € 7,50 |
| Bresaola - € 12,50 |
| Carpaccio al tonno - € 13,50 |
| Burrata & anjovis - € 10,00 |
| Carpaccio zwaardvis - € 12,50 |
Hoofdgerechten: |
| Bavette - € 17,- Met buffelmozzarella, rucola en balsamicocreme |
| Ossenhaas - € 20,- Met tagiatelle in truffelsaus |
| Petto di Pollo - € 20,- Gevulde kipfilet met teleggio kaas, tijm, rozenmarijn, gebonden spek tirolese geserveerd met penne al pesto en gedroogde cherrytomaat. |
| Saltimbocca alla Romana - € 20,- Kalfschnitzel gebakken in salieboter, mozzarella en parmaham geserveerd met verse tagliatelle met salieboter. |
| Tagliata di Manzo - € 20,- Gebakken ossenhaas geserveerd op in knoflook gebakken gegrilde groenten met tomaatjes, balsamico en parmezaanse kaas |
| Gepelde Gamba’s all Italiana - € 18,50 Gebakken gamba’s geserveerd met pittige spaghetti aglio e olio |
| Salmone - € 17,50 Gebakken zalm geserveerd met gekarameliseerde uien met ravioli, ricotta spinazie in saliebotersaus |
| Orata al Cartoccio - € 20,- Italiaans vispakketje van dorade met citroen, olijfolie, peterselie, knoflook, chillipeper en witte wijn geserveerd met spaghetti aglio e olio |
| Proeverij van hoofdgerechten - € 25,- per persoon Verschillende hoofdgerechten, te bestellen vanaf 2 personen. |
Pasta’s (keuze uit tagliatelle, spaghetti of penne) |
| Bolognaise - € 9,95 |
| Napoletana - € 9,95 |
| Pesto - € 9,95 |
| Puttanesca - € 9,95 |
| Aglio,Olio & peperoncino - € 9,95 |
| Salieboter - € 9,95 |
Pizza's |
| Margherita - € 10,00 |
| Marinara- € 10,00 |
| Peperoni - € 11,50 |
| Salame - € 11,50 |
| Caprese - € 11,50 |
| Vegetariana - € 11,50 |
| 4 Formaggi - € 11,50 |
| Prosciutto di Parma - € 11,50 |
| Bresaola - € 11,50 |
| Funghi e pancetta - € 11,50 |
| 4 Stagioni - € 11,50 |
| Tonno - € 11,50 |
| Salmone - € 11,50 |
| Frutti di mare - € 11,50 |
Ravioli’s: |
| Gevulde truffelpasta met truffelsaus - € 13,50 |
| Gevulde pasta met een saus van zalm en caviaar - € 13,50 |
| Gevulde pasta met een saus van gorgonzola en walnoten - € 12,50 |
| Gevulde pasta met vlees en verse stoofvlees - € 12,50 |
| Gevulde pasta met ricotta, spinazie en tomaat - € 12,50 |
| Gevulde pasta met garnalen en tomatensaus - € 13,50 |
Lasagna |
| Lasagna bolognaise of met spinazie - € 9,50 |
Risotto: |
| Risotto met truffel - € 14,50 |
| Risotto met saffraan - € 14,50 |
| Risotto met porcini/ eekhoorntjesbrood - € 14,50 |
Dessert & Taart |
| Citroentaart - 4 |
| Chocoladetaart - 4 |
| Cheesecake - 4 |
| Tiramisu - 4,5 |
| Cannoli Siciliani - 5 |
| Cassata Siciliana - 5 |
