Catering & Afhaalmaaltijden

Viert u een feestje en wilt u hierbij genieten van onze heerlijke Italiaanse gerechten en hapjes? Dat is mogelijk! Ook kunt u dagelijks onze vers bereidde maaltijden afhalen.

Graag bespreken wij onder het genot van een lekkere espresso of cappuccino uw wensen zodat wij onze catering daar op kunnen aansluiten. Uiteraard kunt u ook op basis van onderstaande informatie uw bestelling mailen: gaetano@italiaansesmaak.nl

Onderstaand een overzicht van de gerechten. Dit is een greep uit de mogelijkheden, op basis van uw wensen of speciale verzoeken kunnen wij u een passend aanbod doen.

 

Catering-Da-Tano-Italiaanse-Smaak-2

Borrelplank – Antipasti Salumiere

Italiaanse kaas- en vleeswaren, olijven, tapenades, vers brood

Panini

Kies een broodje: Focaccia, casareccia, ciabatta bruin
*Deze broodjes zijn ook warm te bestellen.

Al Salmone
Dungesneden plakjes gerookte zalm met rode ui, rucola, kappertjes en dressing van dille en mosterd - 7,5
Al Tonno
Tonijn, ui, kappertjes, olijven, rucola en Italiaanse kruiden - 7,5
Bresoala (Optie Truffelmayonaise - 9,5)
Dungesneden, gedroogde ossenhaas met pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en een dressing van balsamico - 7,5
Calabrese*
Pittige Italiaanse, dungesneden salami met tomatentapenade, rucola en mozzarella - 7,5
Caprese* (V)
Mozzarella, tomaat, pesto en rucola - 7,5
Carpaccio (optie: Truffelmayonaise - 9,5)
Dungesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, pesto, rucola en een dressing van balsamico - 7,5
Gorgonzola
Rucola, artisjokken, en coppa di Parma - 7,5
Mortadella
Provolone, mortadella en gegrilde groenten - 7,5
Parma*
Parmaham, mozzarella, pesto en rucola - 7,5
Vegetariano (V)
Gegrilde groenten, mozzarella, rucola, balsamico en Italiaanse kruiden  - 7,5
Vitelio Tonnato (optie: Truffelmayonaise - 9,5)
Dungesneden fricandeau, Parmezaanse kaas, rucola en huisgemaakte tonijnmayonaise - 7,5

Antipasti da Tano:

Bruschetta’s, carpaccio, caprese, vitello tonnato en ham & meloen -  € 13,50,- voor 1 persoon,  € 25,- voor 2 personen.

Antipasti:
Bruschetta - € 7,50
Burrata - € 15,00
Caprese - € 12,00
Carpaccio - € 12,50
Carpaccio al Tonno - € 15,50
Carpaccio Bresaola - € 13,50
Mandje brood - € 5,00
Vitello tonnato - € 12,50

Hoofdgerechten:
Bavette - € 19,-
Met buffelmozzarella, rucola en balsamicocreme
Gamberoni all’Italiana - € 20,-
Gamberoni all’Italiana: Gebakken gamba’s geserveerd met pittige spaghetti aglio e olio
Orata al Cartoccio - € 20,-
Italiaans vispakketje van dorade met citroen, olijfolie, peterselie, knoflook, chillipeper en witte wijn geserveerd met spaghetti aglio e olio
Ossenhaas - € 21,50,-
Met tagiatelle in truffelsaus
Proeverij van hoofdgerechten - € 25,- per persoon
Verschillende hoofdgerechten, te bestellen vanaf 2 personen.
Salmone - € 20,00
Gebakken zalm geserveerd met gekarameliseerde uien met ravioli, ricotta spinazie in saliebotersaus
Saltimbocca alla Romana - € 20,-
Kalfschnitzel gebakken in salieboter, mozzarella en parmaham geserveerd met verse tagliatelle met salieboter.
Tagliata di Manzo - € 21,50,-
Gebakken ossenhaas geserveerd op in knoflook gebakken gegrilde groenten met tomaatjes, balsamico en parmezaanse kaas.

Pasta’s
Cannelloni al Forno - € 14,00
Ravioli al Ragú - € 13,50
Ravioli Gamberetti - € 14,50
Ravioli Spinaci (V) - € 13,00
Ravioli Tartufo (V) - € 14,50
Spaghetti alle Vongole - € 16,00
Spaghetti Carbonara - € 12,50
Tagliatelle alla Bolognese - € 12,50

Pizza's
Bresaola - € 12,50
Calabrese - € 11,50
Cetarese - € 12,50
Gegrilde Groente (V) - € 11,50
Margherita (V) - € 10,00
Parma -  € 11,50
Quattro Formaggi (V) -  € 11,50
Salami - € 11,50
Tartufo - € 14,00
Tonno - € 12,50

Risotto:
Risotto met porcini/ eekhoorntjesbrood - € 15,00
Risotto al tartufo (V) - € 15,00

Dessert & Taart
Bosvruchtentaart - 4
Cannoli Siciliani - 6
Cheesecake - 4
Chocoladetaart - 4
Delizia a Limone - 7
Kaasplankje- 12,50
Tiramisu - 4,5
Dessert-Da-Tano-Italiaanse-Smaak